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마트에 자꾸 보이는 ‘미니오이’… 뭐가 다를까?

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작성자 행복한 댓글 0건 조회 4회 작성일 26-07-28 10:23

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최근 대형마트와 온라인몰에서 ‘미니오이’, ‘베이비오이’라는 이름의 작은 오이가 눈에 자주 띈다. 손바닥만 한 크기에 귀여운 모양 덕분에 아이 간식이나 도시락용으로 찾는 사람도 늘고 있다. 그렇다면 미니오이는 덜 자란 어린 오이일까? 일반 오이와는 무엇이 다를까?
미니오이는 ‘어린 오이’가 아니다
미니오이를 일반 오이를 일찍 수확한 것으로 아는 사람도 있지만, 사실은 작은 크기로 자라도록 개발된 품종이다. 보통 길이는 10~15㎝ 정도로, 흔히 먹는 백다다기오이(약 20~30㎝)보다 훨씬 짧다. 해외에서는 스낵오이, 미니 오이, 페르시안 오이 등으로 판매된다.
미니오이가 인기를 끄는 가장 큰 이유는 식감이다. 일반 오이에 비해 껍질이 얇고 질기지 않아 껍질째 먹기 좋고, 씨도 작고 부드러운 편이다. 오이 특유의 풋내나 쓴맛이 상대적으로 덜 느껴져 오이를 잘 먹지 않는 사람도 부담이 적다. 씹었을 때 아삭한 식감이 오래 유지되는 것도 장점이다.
영양 성분은 일반 오이와 큰 차이가 없다. 두 종류 모두 약 95%가 수분으로 이루어져 있으며 비타민 K, 칼륨, 소량의 비타민 C, 식이섬유 등이 함유되어 있다. 다만 미니오이는 껍질째 먹는 경우가 많아 식이섬유와 항산화 성분을 조금 더 쉽게 섭취할 수 있다.
미니오이가 늘어난 데에는 식문화 변화가 영향을 미쳤다는 분석이 많다. 일단 1인 가구 증가다. 일반 오이는 한 개를 사도 다 먹기 전에 물러지는 경우가 적지 않지만, 미니오이는 한 번에 먹기 좋은 양이라 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다.
간편한 건강 간식에 대한 수요도 한몫했다. 미국과 유럽에서는 당근 스틱처럼 미니오이를 씻어서 그대로 먹는 문화가 자리 잡았고, 국내에서도 도시락과 샐러드 재료로 활용하는 사람이 늘고 있다. 등산이나 골프 등 야외 활동을 할 때 휴대가 간편하고 칼질이 필요 없는 미니오이를 챙겨가는 이들도 많다.
SNS 레시피의 영향도 있다. 2024년 캐나다 틱톡 크리에이터 로건 모핏의 ‘통오이 샐러드’가 해외에서 큰 인기를 끈 이후 미니오이를 활용한 샐러드 레시피도 함께 확산됐다. 오이 한 개를 얇게 썰어 밀폐용기에 넣고 양념을 넣어 흔든 뒤 그대로 먹는 애초의 오이샐러드 레시피는 이후 다양하게 진화하며 꾸준히 인기를 끌고 있다.
대체로 같은 무게 기준으로는 일반오이보다 미니오이가 다소 비싼 편이다. 최근 국내 대형마트와 온라인몰 판매 가격을 보면, 일반 백다다기오이 1개당 약 800~1500원(행사 여부와 계절에 따라 변동) 선인데 반해 미니오이는 200~300g 한 팩(6~10개) 기준 3000~5000원 정도에 판매되는 경우가 많다. 개수로 환산하면 미니오이 한 개 가격은 약 400~700원 수준이지만, 무게가 훨씬 가볍기 때문에 1kg당 가격은 일반 오이보다 높은 경우가 대부분이다. 이는 소포장 비용과 품종 특성, 간편식 수요가 가격에 반영된 결과로 볼 수 있다. 오이는 구입 후 씻지 않은 상태로 키친타월이나 종이타월에 감싸 냉장 보관하면 수분 손실을 줄이는 데 도움이 된다.
정동영 통일부 장관이 23일 북한 핵 문제 해법을 두고 “지난 정부의 선 비핵화론, 선 핵폐기론, CVID(완전하고 검증 가능하며 불가역적인 비핵화)를 사실상 폐기했다”고 말했다.
정 장관은 이날 취임 1주년을 맞아 정부서울청사에서 기자들과 만나 “선 평화로 접근 방식을 전환했고 평화가 선도하는 북핵 우선 중단 전략을 구체화해나가고 있다”며 이같이 밝혔다.
정 장관은 “이 시간에도 북의 핵 증강 노력은 돌아가고 있고, 우선 중단이 최우선”이라며 “궁극적 비핵화 목표를 폐기한 것은 아니지만 선 비핵화는 폐기했고 선 중단으로 바꾼 것”이라고 말했다.
그는 “선 비핵화를 내세운다는 게 현실성이 있느냐, 초강대국인 미국과 중국도 선 비핵화론을 사실상 폐기한 거 아니냐”며 “대화가 끊어진 지 7년이 됐는데 대화를 하는 게 먼저고, 대화의 입구에 선 비핵화 갖다 놓으면 대화가 안되지 않나”라고 말했다.
통일부는 이날 배포한 자료에서 “평화가 선도하는 북핵 우선 중단 전략의 구체화를 추진 중”이라고 밝혔다. 통일부는 “북한이 비핵화 이전에 우선 핵 개발을 중단하면, 이에 상응하는 조치를 제공해 주는 방식의 현실적 해법을 모색하겠다”고 했다.
정 장관은 “지난 정부 자유의 북진 정책을 폐기하고 한반도 평화공존 정책을 발표한 점”을 성과로 꼽으면서 “북한 비핵화 용어 대신 핵 없는 한반도의 실현으로 목표를 재정립했다”고 말했다.
정 장관의 이날 발언은 이재명 정부의 한반도 비핵화 3단계 구상과 유사한 맥락에서 나온 것으로 보인다. 정부는 지난해 8월 한반도 비핵화 3단계 구상을 제시했다. 1단계 핵과 미사일 동결, 2단계 축소, 3단계 비핵화로 이어지는 방안으로 단계적 추진에 중점을 뒀다.
정 장관은 북·미 대화 가능성을 두고 “오는 9월 시진핑 주석의 방미, 백악관 정상회담 그리고 11월에 트럼프의 선전 방중, 미·중정상회담 등 계기가 관건적 시기”라며 “북·미 양쪽의 전략적 수요는 있고, 우리는 관찰하는 사람이 아니고 그걸 일어날 수 있도록 할 수 있는 역할을 최대한 해야 한다”고 말했다.
정 장관은 신임 미셸 스틸 주한 미국대사에게 거는 기대를 묻는 질문에 “미국 대사의 역할이 중요하다. 7월 말에 부임하면 만날 기회가 곧 있으리라 생각한다“고 말했다.
정 장관은 지방자치단체 주도로 이뤄지는 북한과의 교류를 통일부가 지원하겠다는 입장도 밝혔다. 정 장관은 “전적으로 지방정부 책임하에서 하도록 통일부는 돕는 입장”이라며 “최근 충북에 한 사단법인에서 충북도와 협의해 종자지원 등 농약지원 사업을 추진한다고 해서 적극적으로 지원하겠다고 했다”고 말했다.
정부가 3년 뒤 개장하는 진해신항 도입을 시작으로 ‘피지컬 인공지능(AI)’을 활용해 항만 운영을 자동화한다. 다만 크레인 기사, 화물 이송기사 등 기존 일자리가 대거 대체될 가능성이 커 노동자와의 갈등이 불가피할 전망이다.
정부는 23일 서울 종로구 정부서울청사에서 열린 과학기술관계장관회의에서 ‘피지컬 AI 항만 전략안’을 의결했다.
이번 전략은 2035년까지 항만 화물 하역 전 과정을 자동화하는 것을 핵심으로 한다. 이를 위해 선박과 육지 간 컨테이너를 옮기는 크레인 작업을 자동화하고, 화물을 싣고 선박 인근과 장치장(화물 보관 장소) 사이를 오가는 무인이송차량(AGV)을 전면 도입할 계획이다.
고위험 작업 역시 무인화 대상에 포함됐다. 쌓아둔 컨테이너를 철봉으로 고정·해체하는 작업이나 선박 계류줄을 묶고 푸는 ‘줄잡이’ 업무 등 사고 위험이 큰 작업 등이 포함된다.
단순 반복 작업을 넘어 주요 의사결정까지 AI가 담당하는 항만운영시스템 개발도 병행된다. AI가 실시간 물동량을 분석해 최적의 화물 처리 방식과 작업 시간을 결정하는 구조다.
정부는 기술 개발을 위해 전남 광양항에 첨단항만기술원을 설립하고, 각 항만 배후단지에 AI 데이터센터 구축도 검토 중이다. 자율주행 로봇 등을 활용한 스마트 공동물류센터도 확대할 계획이다.
이 같은 피지컬 AI 기술은 2029년 개장 예정인 진해신항을 시작으로 단계적으로 도입돼 전국 주요 항만으로 확산한다. 정부는 2035년까지 한국이 피지컬 AI 항만을 선도하는 것을 목표로 두고 있다.
정부는 자동화를 통해 생산성이 최대 30% 향상되고 안전사고도 크게 줄어들 것으로 기대하고 있다. 실제 2015년부터 2024년 6월까지 전국 항만에서 발생한 재해 사망자는 39명에 달한다.
다만 자동화 확산에 따른 고용 충격은 불가피할 것으로 보인다. 해수부는 신항 건설 등을 통해 약 11만 명의 고용 창출 효과를 기대하고 있지만, 기존 항만 노동자의 일자리 감소 문제는 여전히 과제로 남는다.
부산항만공사는 2024년 기준 전국 해운항만노동자를 15만5947명으로 집계했다. 이 중 자동화로 전환하는 육상운송업(9910명)과 하역업(8358명) 종사자만 1만8000여만명에 이른다.
공두표 해양수산부 항만국장은 “신설 항만 중심으로 자동화를 구축하고, 기존 항만에선 단계적으로 추진할 계획”이라며 “부산항 7부두 개장 당시 노사정 합의 끝에 재직자들이 직군을 전환한 사례가 있듯이, 이번에도 노동계와의 협의를 통해 충격을 최소화하겠다”고 말했다.
2024년 개장한 부산항 7부두는 국내 첫 완전 자동화 항만으로, 하역과 이송 과정이 원격·무인 방식으로 운영되고 있다.

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