문해력강의 초기 인류 식탁에 버섯이?…아프리카 영장류 식성 연구해 봤더니 > 갤러리

문해력강의 아프리카 동남부 국가 탄자니아에 사는 원숭이·유인원 등 영장류는 버섯을 주된 식단 중 하나로 삼는다는 분석이 나왔다. 자연계에 사는 영장류가 섭취하는 식물성 음식은 주로 과일이나 나뭇잎이라는 기존 통념을 뒤집는 결과다. 이 연구는 수렵·채집을 통해 생존했던 초기 인류 역시 버섯을 많이 먹었을 가능성을 시사하는 것이어서 주목된다.
28일(현지시간) 독일 과학계에 따르면 라이프치히대 과학자들을 중심으로 구성된 국제 공동 연구진은 아프리카에 사는 영장류 식단에 대한 연구 결과를 국제학술지 ‘에콜로지 앤드 에볼루션’에 발표했다.
연구진이 탐구 대상으로 삼은 곳은 탄자니아 서부 ‘이사 계곡’이다. 연구진은 초원과 산림이 섞인 이곳에서 침팬지와 붉은꼬리원숭이, 비비 원숭이가 연중 먹는 식물성 음식의 종류를 2022년 10월부터 2023년 12월까지 추적했다.
그러자 분석 대상이 된 영장류 3종은 모두 버섯을 적지 않은 양 섭취하는 것으로 나타났다. 영장류의 식물성 식단이 과일이나 잎에 치우친다는 기존 통념과 다른 결과가 나온 것이다. 특히 과학계 처음으로 전체 식사량에서 버섯이 차지하는 비중이 구체적으로 파악됐다.
침팬지와 붉은꼬리원숭이는 연중 먹는 식사량의 2%가 버섯이었다. 버섯이 다량 생기는 시기, 즉 우기에 많은 섭취량을 보였다. 반면 비비 원숭이는 시기에 구애받지 않고 버섯을 많이 먹었다. 연중 식사량의 11%가 버섯이었다. 특히 비비 원숭이는 조사 기간 중 1월에 전체 식사량의 36%을 버섯으로 채웠다.
연구진은 논문에서 “이사 계곡 침팬지와 붉은꼬리원숭이에게 버섯은 ‘보완 식량 자원’이며, 비비 원숭이에게는 ‘선호 식품’이라는 결론을 내렸다”고 밝혔다.
연구진은 영장류마다 버섯을 식단에 올리는 비율이 다른 것은 먹이 경쟁을 완화하는 효과를 냈을 것으로 분석했다. 잘 익은 과일은 자연계 포식자인 침팬지와 피식자인 비비 원숭이가 모두 좋아하지만, 비비 원숭이는 버섯도 다량 섭취하기 때문에 굳이 침팬지와 희생을 무릅쓰고 싸움을 벌이지 않아도 됐다는 것이다.
연구진은 이번 결과가 초기 인류가 버섯을 두고 다른 영장류와 어떤 방식으로 경쟁하고 균형을 이뤘을지 조사할 토대가 된다고 전망했다. 버섯은 주요 식단이 될 정도로 생산량이 풍부했던 만큼 인류 역시 버섯을 상당량 섭취했을 가능성이 크다는 것이다.
최근 실제로 4만년 전 네안데르탈인 치석에서 버섯 DNA가 확인된 적이 있다. 연구진은 “버섯은 현재 전 세계 원주민에게 영양 공급과 경제 자원으로 기능하고 있다”며 “과거 인간과 영장류가 섭취한 버섯 종류가 어떻게 달랐는지 대한 추가 조사도 필요하다”고 밝혔다.
국내 유일한 단관극장으로, 개관 90년 된 광주극장의 국가유산 지정이 추진된다. 광주극장은 올해 큰 인기를 끌었던 넷플릭스 드라마 <폭싹 속았수다>에서 극중 주인공(아이유)가 일하는 ‘깐느극장’으로 등장하기도 했다.
광주시는 26일 “‘광주극장’을 국가등록문화유산으로 지정하기 위한 절차를 진행하고 있다”고 밝혔다. 앞서 동구는 지난 8월 광주극장을 국가유산으로 지정해 달라는 신청서를 시에 제출했다.
시는 ‘광주시문화유산위원회’를 개최하고 다음 달 중 현장을 직접 방문해 국가유산청에 등록문화재 지정 신청을 할지를 최종 결정한다는 방침이다.
국가등록문화유산은 지방자치단체장이 신청하면 국가유산청이 관련 위원회의 심의를 거쳐 지정 여부를 최종 결정한다.
시와 동구는 광주극장이 국가유산으로서의 가치가 충분한 것으로 판단하고 있다. 광주 동구 충장로 5가에 있는 광주극장은 국내에서 두 번째로 오래된 극장이다. 광주극장은 일제강점기인 1935년 10월1일 개관, 올해로 90년이 됐다.
지하 1층 지하 4층의 광주극장은 현재 국내에 남아있는 유일한 단관극장이기도 하다. 단관극장들이 ‘복합 상영관’에 밀려 모두 문을 닫았지만 광주극장은 856석을 갖춘 대형 상영관에서 여전히 영화를 상영하고 있다.
화재로 인해 1968년 다시 지은 광주극장은 옛 영화관의 모습도 그대로 간직하고 있다. 일제강점기 영화 내용과 관객 등을 감시하기 위한 순사의 전용석 이있던 ‘임검석’도 일부 남아있다. 극장 내 전시장에서는 1940∼1970년대 극장 사진과 풍경, 영사기 등이 전시돼 있다.
옛 모습을 고스란히 간직한 광주극장은 영화나 드라마 촬영지로도 자주 등장한다. 올해 3월 방영된 넷플릭스 인기 드라마 <폭싹 속았수다> 9∼10화에서 ‘깐느극장’으로 등장한 곳도 광주극장이다.
광주극장에서는 1990년대 초중반을 배경으로 대학생인 주인공 금명(아이유)이 매표소 아르바이트를 하는 장면이 촬영됐다. 극장에서 영화 간판을 그리는 화가 충섭(김선호)이 극장 주인과 대화하는 모습, 금명과 남자 친구 영범(이준영)이 스크린 앞에서 재회하는 장면도 광주극장이 배경이다.
광주시 관계자는 “광주극장에 대한 현장 조사 등을 진행한 다음 국가유산청에 국가등록문화재 지정 신청을 할지를 결정하게 될 것”이라고 설명했다.
KB금융그룹은 전 국민을 대상으로 전국 공립 박물관·미술관 무료 관람 프로젝트를 시작한다고 28일 밝혔다.
KB금융은 금융과 문화예술을 융합한 이번 사업이 일상에서 국민이 정서적 풍요를 느끼며 대한민국의 높은 문화의 힘을 체감하는 데 기여할 것이라고 기대했다. KB국민은행 앱 ‘KB스타뱅킹’ 가입자면 누구나 전국 주요 공립 박물관·미술관 45여곳의 전시를 무료로 관람할 수 있다. 가족 단위 방문객·청소년·대학생 등 미래세대를 위해 체험 프로그램까지 무료로 제공하는 것이 특징이다.
KB금융 관계자는 “이번 무료 관람 사업은 금융을 넘어 국민 모두에게 문화적 삶의 가치를 선물하기 위한 노력”이라며 “앞으로도 전 국민이 문화예술을 통해 풍요로운 일상을 누릴 수 있도록 지원을 이어가겠다”고 말했다.

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