문해력 책 “바나나 껍질을 차로 마신다고?” 천연 수면제로 입소문 난 ‘바나나껍질차’ 알아보니 > 갤러리

문해력 책 바나나를 먹고 남은 껍질을 버리지 않고 차로 끓여 마신다? 바나나잎차 티백을 판매하는 곳은 있지만, 본격적으로 바나나껍질을 끓여서 마시는 문화는 낯설다. 해외에서 숙면을 위해 마시는 차로 바나나껍질차가 화제가 되고 있다. 특히 잠들기 전 마시는 건강 음료로 소셜미디어에서 언급되고 있다. 그렇다면 바나나껍질차는 정말 건강에 좋을까? 궁금증을 풀어봤다.
Q. 바나나껍질차는 어느 나라에서 마실까?
바나나껍질차는 특정 국가의 전통차라기보다 최근 북미와 유럽을 중심으로 건강 트렌드로 확산된 음료다. 다만 인도, 스리랑카, 동남아시아, 중남미 일부 지역에서는 오래전부터 바나나 껍질을 버리지 않고 카레나 볶음요리, 디저트, 차 등에 활용하는 식문화가 있었다. 최근에는 음식물 쓰레기를 줄이는 제로 웨이스트 문화와 맞물려 바나나 껍질 활용법이 주목받고 있다.
Q. 왜 하필 껍질을 끓여 마실까?
바나나 껍질에는 과육에도 들어 있는 여러 영양소와 함께 항산화 성분이 들어 있다. 전문가들이 주목하는 성분은 신경과 근육을 이완시키는 데 도움을 주는 마그네슘과 근육 기능과 체액 균형 유지에 관여하는 칼륨이다. 여기에 멜라토닌 생성에 필요한 아미노산인 트립토판, 항산화 작용을 하는 카테킨의 일종인 갈로카테킨을 꼽을 수 있다. 이 때문에 자기 전에 따뜻하게 마시면 긴장을 푸는 데 도움이 될 수 있다는 것이다. 다만 이러한 성분이 차에 얼마나 우러나오는지, 실제로 차 한 잔에서 어느 정도 효과를 내는지는 아직 충분한 연구가 이뤄지지 않았다.
Q. 정말 잠이 잘 올까?
가능성은 있지만 ‘수면제’처럼 기대해서는 안 된다. 미국의 건강 전문 매체 베리웰헬스가 인터뷰한 전문가들은 바나나껍질차가 수면을 직접 개선한다는 근거는 아직 제한적이라고 설명한다. 다만 마그네슘과 칼륨은 신경계와 근육을 안정시키는 데 도움이 될 수 있고, 따뜻한 차를 마시는 행위 자체가 취침 전 긴장을 푸는 습관이 될 수 있다. 즉, 차 자체보다 잠들기 전 몸과 마음을 편안하게 만드는 과정으로 중요한 역할을 한다는 것이다.
Q. 만드는 방법은?
바나나껍질차를 만드는 방법은 간단하다. 기본 재료는 유기농 바나나 1개, 물 500~750㎖이며 계피 스틱 또는 계핏가루, 꿀 등을 취향에 따라 가감하면 된다.
일단 바나나를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 꼭지 양쪽 끝을 잘라낸다. 해외 소셜미디어에서는 바나나를 껍질째 반으로 갈라 과육까지 끓이는 방법과 껍질만 넣고 끓이는 방법이 혼용되고 있다. 과육을 함께 끓이는 경우 당분이 많이 섞여서 밤에 마실 경우 당 섭취량이 늘어날 수 있다. 과육을 뺀 껍질만 끓이는 것이 당분 섭취를 줄이고 깔끔한 차를 만드는 데 좋다.
바나나껍질은 끓는 물에 넣고 5~10분 정도 끓인다. 바나나를 건져내고 우러난 물만 마신다. 기호에 따라 계피나 꿀을 조금 넣어도 좋다. 넛맥이나 바닐라, 아몬드 밀크나 코코넛 밀크를 더하기도 한다. 건져낸 바나나과육은 버리지 말고 오트밀이나 스무디, 바나나브레드 등에 활용하면 음식물 쓰레기도 줄일 수 있다.
바나나껍질 건조기에 말렸다가 끓인 차를 마시기도 한다. 생껍질보다는 향은 조금 덜하지만 보관이 용이하고 차가 비교적 맑다는 후기가 있다.
Q. 맛은 어떨까?
생각보다 달지 않다. 은은한 바나나 향이 나면서 허브차처럼 부드러운 맛이 특징이다. “엷은 홍차와 바나나 향을 섞은 느낌”이라고 표현하기도 한다. 계피를 넣으면 향이 훨씬 풍부해지고, 꿀을 약간 넣으면 부담 없이 마시기 좋다.
Q. 아무 바나나나 사용해도 될까?
전문가들은 가능하면 유기농 바나나를 권한다. 껍질째 끓여 마시는 만큼 재배 과정에서 사용된 농약이나 오염물질이 남아 있을 수 있기 때문이다. 유기농이 아니라면 흐르는 물에 충분히 씻고, 식품용 세척 솔로 표면을 문질러 닦는 것이 좋다. 껍질에 흠집이나 곰팡이가 있다면 사용하지 않는 것이 안전하다.
Q. 누구나 마셔도 괜찮을까?
대부분의 건강한 성인에게는 큰 문제가 없는 것으로 여겨지지만, 몇 가지 주의할 점이 있다. 일단 바나나 알레르기가 있다면 피한다. 또한 신장질환 등으로 칼륨 섭취를 제한해야 하는 사람은 의료진과 상담이 필요하다.
불면증이 오래 지속된다면 차에 의존하기보다 정확한 원인을 찾는 것이 우선이다. 무엇보다 바나나껍질차를 마신다고 해서 불면증이 치료된다는 근거는 아직 부족하다. 건강한 수면 습관을 함께 실천하는 것이 더 중요하다. ‘기적의 수면 음료’라기보다 따뜻한 허브차를 마시듯 편안하게 즐기는 음료로 생각하는 것이 적절하다. 잠들기 30~60분 전에 한 잔 마시고, 같은 시간에 잠자리에 들며, 늦은 오후 이후 카페인을 줄이는 생활습관을 함께 실천하면 숙면에 더 도움이 될 수 있다.
8·17 더불어민주당 전당대회 당대표 후보 3인에 김민석·정청래·송영길 의원(기호순)이 23일 최종 확정됐다. 2028년 총선 공천권을 쥔 집권 여당 대표를 선출하는 본선 레이스가 시작됐다.
소병훈 전당대회 선거관리위원회 위원장은 이날 국회 의원회관에서 열린 예비경선 결과 발표에서 세 사람이 예비경선을 통과했다고 밝혔다. 고민정 의원과 김보미 전 강진군 의원은 낙선했다. 후보 간 순위는 공개되지 않았다.
이번 당대표 예비경선은 권리당원 35%, 중앙위원 35%, 일반 국민여론조사 30%가 반영됐다. 중앙위원급 선거인단 투표율은 88.38%(439명), 권리당원 투표율은 37.42%(58만1484명)로 집계됐다. 중앙위원과 권리당원을 합친 총투표율은 37.44%(58만1872명)이었다.
김 의원은 후보 선출 후 소감에서 “무거운 책임감으로 경선에 임하겠다”며 “오늘 37% 정도의 투표율을 이번 본 경선에서는 당원 주권 1인1표를 기념해서 100% 당원 투표가 될 수 있도록 우리 모두 노력하자”고 말했다. 그는 당 지도부를 향해 “전당대회가 본격적으로 시작되기 때문에 검찰개혁 문제는 마무리할 때가 되었다”며 “검찰개혁이 걸림돌이 되어서도, 이용물이 되어서도 안 된다”고 말했다.
정 의원은 김대중·노무현·문재인 전 대통령과 이재명 대통령을 언급하며 “총선과 대선에서 승리하려면 어떻게 해야 하겠느냐. 네 분의 대통령을 지지했던 당원들부터 총 단결해야 하지 않겠느냐”며 “민주당을 한 번도 탈당하지 않고 민주당의 정체성, 개혁 깃발을 20년 동안 높이 들었던 변함없는 민주당 바라기 정청래가 그것을 하겠다”고 말했다.
송 의원은 “이번 전당대회를 통해 우리 국민에게 지금 대한민국이 처한 현안이 무엇인지 하나하나 해법과 대안을 제시하는 미래 지향적 민주당을 보여드리겠다”며 “2030세대 없이 2030년 대선 없다는 제 슬로건처럼 청년 세대에 희망을 줄 수 있는 대안을 제시하겠다”고 말했다.
전당대회 본선에서 후보 간 싸움은 더욱 치열하게 전개될 전망이다. 정 의원과 김 의원은 이미 경선 과정에서 ‘자기 정치’ ‘조국혁신당과 합당 실패’ 등의 문제를 놓고 강하게 맞붙었다. 최근에는 김 의원이 제기한 ‘신천지 전당대회 개입설’을 놓고 부딪히고 있다. 정 의원은 김 의원이 자신을 겨냥해 신천지 설을 제기하고 있다고 보고 “근거를 제시하라”고 연일 압박 중이다. 김 의원은 적당한 시점에 근거를 밝히겠다는 입장이다.
본선에서는 전국대의원과 권리당원 70%, 국민여론조사 30%로 당선자가 결정된다. 약 155만명에 달하는 권리당원 표심이 ‘선명한 개혁’을 내세우는 정 의원, ‘이재명 정부 뒷받침’을 강조하는 김 의원, ‘2030 청년’을 키워드로 한 송 의원 중 어디로 향할지 주목된다. 당대표 선거에 처음으로 도입된 선호투표제도 이번 선거의 변수로 꼽힌다. 컷오프된 고 의원과 김 전 의원을 지지하던 표심이 어떤 후보에게 향할지도 관전 포인트다.
첫 순회 경선은 다음달 1일 충청권을 시작으로 2일 부산·울산·경남, 8일 제주·인천, 9일 강원·대구·경북, 15일 전남광주·전북, 16일 경기·서울에서 치러진다. 국민여론조사, 재외국민 투표 결과 등을 합친 최종 당선자는 전당대회 당일인 17일 발표된다.
한국 경제가 올해 2분기 예상을 뛰어넘는 성장세를 이어가면서 연간 3%대 성장 가능성이 높아졌다. 미국·이란 전쟁의 악재 속에도 반도체 수출 호조와 내수 회복이 성장을 이끌었다. 특히 반도체 가격 상승으로 실질 구매력 지표인 국내총소득(GDI) 상승률이 38년여 만에 최고 수준을 기록했다.
한국 경제가 예상보다 강한 성장세를 지속하면서 한국은행이 기준금리를 8월에도 연이어 올릴 수 있다는 관측도 나온다.
한은은 올해 2분기 실질 국내총생산(GDP) 성장률(직전분기 대비·속보치)이 0.6%로 집계됐다고 23일 밝혔다. 한은이 지난 5월 제시한 2분기 전망치(0.2%)보다 0.4%포인트 높다. 1분기 ‘깜짝 성장’(1.8%)의 기저효과와 미국·이란 전쟁에 따른 에너지 충격을 극복하고 예상보다 높은 성장률을 기록한 것이다. 전년 동기와 비교하면 3.7% 성장했다.
이동원 한은 경제통계2국장은 “최근 성장을 주도하고 있는 반도체 호황이 지속됐다”며 “중동 전쟁으로 생산 활동과 고용에 부정적 영향이 있었지만 나프타 수급 안정화, 비축유 스와프 등 정부 지원 정책과 수입 다변화의 영향이 매우 컸다”고 말했다.
부문별로는 수출은 반도체와 기계·장비 중심으로 전분기 대비 1.4% 증가했다. 설비투자도 반도체 중심으로 0.2% 늘었다. 지식재산생산물투자는 반도체 관련 연구개발과 소프트웨어 등을 중심으로 3.3% 오르며 2012년 1분기(5.4%) 이후 가장 큰 폭으로 늘었다. 다만, 건설투자는 토목건설이 줄어 0.2% 감소했다.
눈에 띄는 점은 소비지표 증가다. 민간소비는 삼성전자 상품권 환급 행사 등으로 가전제품 등 재화와 음식·숙박 등 서비스가 모두 늘어 0.4% 증가했다. 정부소비도 건강보험급여비 지출을 중심으로 0.2% 늘었다.
2분기 성장률 기여도를 보면, 내수가 0.3%포인트, 순수출(수출-수입)이 0.3%포인트 각각 끌어올렸다. 이 국장은 “이번 2분기에는 수출 중심의 성장이 될 것이라는 전망이 많았지만 1분기에 이어 2분기에도 내수와 순수출이 성장에 고루 기여했다”고 말했다.
특히 2분기 실질 국내총소득(GDI)은 전년 동기보다 15.6% 증가하며 1988년 1분기(16.4%) 이후 38년 3개월 만에 최고치를 기록했다. 실질 GDI는 생산 활동을 통해 벌어들인 소득의 실질 구매력을 나타내는 수치로 반도체 가격 상승에 따른 교역 조건이 개선된 영향으로 급증했다.
이 국장은 “과거 100원짜리 수출품을 100개 생산해서 소득이 발생했다면, 지금은 똑같은 품목을 100개 생산해도 가격이 200원이 돼서 소득이 늘어나는 상황”이라고 비유했다.
2분기 성장률뿐 아니라 실질 GDI까지 최고치를 기록하면서 한은이 금리를 또 올릴 가능성이 한층 커졌다.
신현송 한은 총재는 지난 16일 한은 금통위가 기준금리를 0.25%포인트 인상한 뒤 기자간담회에서 “소득 개선이 아주 강하게 계속 현실화한다면 물가 상승 압력에 유의해야 한다”며 실질 GDI 성장률 추이를 지켜보겠다고 밝힌 바 있다.
시장 안팎에선 8월 인상설과 연속 인상은 어려울 것이라는 의견이 맞부딪힌다.
김명실 iM증권 연구원은 “실질 GDI가 (전 분기 대비) 3.6% 증가하며 GDP를 크게 상회한 점은 반도체 호황이 국민소득 증가와 내수 회복으로 연결되고 있음을 보여준다”며 “경기 둔화를 이유로 추가 긴축을 미룰 가능성이 낮아졌다는 것을 의미한다”고 8월 기준금리 인상 가능성을 열어뒀다.
임재균 KB증권 연구원은 “7월 소비자 물가가 높은 증가세를 보이면 연속 인상 가능성이 높아지겠지만 에너지 가격 하락 등을 고려하면 높은 상승률을 기록하긴 어렵다고 판단한다”며 “2분기 견고한 성장률에도 불구하고 8월 연속 인상 가능성은 낮다고 본다”고 말했다.

의정부이혼전문변호사, 인천이혼전문변호사, 상조내구제, 이혼변호사, 카니발 장기렌트, 대구이혼전문변호사, 양산이혼전문변호사, 청주이혼전문변호사, 용인대형로펌, 싼타페 장기렌트, 안양대형로펌, 평택이혼전문변호사, 이혼소송, 안산학교폭력변호사, 의정부성범죄변호사, 제네시스 GV80 장기렌트, 사이트 상위노출, 공주변기막힘, 구로구변기막힘, 네이버 홈페이지 상위노출, BMW 520i 장기렌트, 청주이혼전문변호사, 이혼상담, 폰테크, 수원상간소송변호사, 쏘렌토 하이브리드 장기렌트, 의정부학교폭력변호사, 항암요양