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전주 코오롱하늘채 내 알고리즘에 나타난 요리 영상, 우연 아니었네···“한국인 최애 콘텐츠는 먹거리”

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작성자 행복한 댓글 0건 조회 0회 작성일 26-01-09 19:07

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전주 코오롱하늘채 “한국인은 유튜브 콘텐츠 중 음식에 가장 관심이 많고, 오로지 자신만을 위해 개인 생활비의 40%를 먹거리에 지출한다. 하루 평균 2.3끼를 먹고, 간편식이나 밀키트도 건강한 음식으로 생각하며 자주 즐긴다. 남성도 요리 등 가사나 육아를 전담할 수 있다고 여긴다.”
CJ제일제당은 6일 한국인이 가장 관심을 갖는 콘텐츠와 개인 지출 비용은 모두 먹거리였다며 올해 식문화 키워드로 ‘딥(D.E.E.P)’을 제시했다. 올해 식문화 키워드는 최근 10~70대 2000명을 대상으로 설문 조사한 결과를 바탕으로 정했다.
6일 CJ제일제당에 따르면 D.E.E.P은 ‘건강 식단의 일상화(Daily Wellness)’ ‘요리 과정의 단순화(Efficiency)’ ‘식사 메뉴의 글로벌화(Exotic)’ ‘식사 행태의 개식화(個食化·Personal)’를 의미한다. 한국인들은 건강·간편·시간 등 각자 중요시하는 가치관을 중심으로 식사를 했고, 식생활 유형은 더 초개인화·세분화된 것으로 파악됐기 때문이다.
구체적으로 건강과 관련해 53%는 고혈압, 비만, 이상지질혈증 등 다양한 질병 경험이 있고, 86%는 ‘식단 조절을 통해 건강해질 수 있다고 생각’하는 것으로 나타났다. 평소 식단 관리에 가장 많이 신경을 쓰는 부분(복수응답)은 ‘직접 요리한 집밥’이 45%였고 ‘간편식이나 밀키트도 건강한 음식이 될 수 있다고 생각한다’는 답은 68%에 달했다.
식사 패턴(복수응답)은 저녁을 먹는 비중이 79%로 가장 많았고 점심 60%, 아침 46%로 저녁 식사를 잘 챙겼다. 특히 70%는 ‘삼시 세끼를 꼭 챙길 필요는 없다’고 했고, 65%는 ‘식사 준비에 시간을 크게 들이고 싶지 않다’고 말했다. ‘평일 모든 식사를 가족과 따로 한다’는 답이 24%였고 44%는 ‘간편식·밀키트를 자주 먹는다’고 했다. 식사, 요리에서 편의성이 중요하다는 것을 단적으로 보여주는 대목이다.
식사에 대한 인식(복수응답)은 세대 간 달랐다. 20~30대의 45%는 ‘간편식에 식재료를 약간 추가해 먹는 것도 요리’, 30대 이하의 61%는 ‘치킨, 짜장면 등 한국에서 시작된 해외 메뉴도 한식’이라고 했다. 또 30대의 56%는 ‘해외여행에서 먹었던 음식을 한국에서도 찾고 있다’고 응답했으며 20대 52%는 ‘해외요리를 위해 소스 등을 갖고 있고 요리에 시도한다’고 했다.
CJ제일제당은 건강 식단의 일상화에 맞춰 고단백·저당·저염·저칼로리 제품군을 확대한다는 방침이다. 올해 ‘햇반 라이스플랜’, ‘슈가라이트’, ‘백설 10분쿡’ 등 ‘일상건강·효율·글로벌·개인’에 중점을 둔 제품군 확대에 나설 예정이다.
CJ제일제당 관계자는 “햇반, 비비고, 고메 등 메가 브랜드를 탄생시키며 70여년간 한국인의 식생활 변화와 함께해왔다”면서 “앞으로도 시장 트렌드를 빠르게 파악하고 소비자 눈높이에 맞는 제품을 만들기 위해 노력할 것”이라고 말했다.
일본 원자력발전소 재가동 여부를 심사하는 원자력규제위원회(규제위)가 심사 과정에서 데이터 부정 사례를 확인했다고 아사히신문 등 현지 언론이 6일 보도했다. 일본 정부가 원자력발전 활용을 최대화하기로 방침을 전환한 상황에서 원전 안전성이 의문시된다는 비판이 나온다.
일본 주부전력은 전날 기자회견에서 시즈오카현에 소재한 하마오카 원전 3·4호기 재가동을 위한 규제위 심사 과정에서 부적절한 데이터를 사용해 “진동을 과소평가한 사실을 확인했다”고 밝혔다. 하야시 긴고 주부전력 사장은 회견에서 “심사에 중대한 영향을 미치고 신뢰를 실추시킨 심각한 사안으로 받아들인다”며 사과의 뜻을 표했다.
문제가 된 데이터는 ‘기준 지진동’ 측정치다. 지진 발생 시 예상되는 흔들림의 최대치를 뜻하는 말로, 원전 내진설계를 할 때 기초 자료로 쓰인다. 지진이 자주 발생하는 일본 열도 특성상 쓰나미 예상 높이와 함께 원전 재가동 심사의 주요 항목으로 활용된다. 건물이 흔들림을 견디지 못하면 방사성 물질 격리 등에 문제가 생길 수 있다.
구체적으로 주부전력은 기준 지진동 관련 수치를 자의적으로 선정했다고 밝혔다. 당초 주부전력은 원전 인근 해역 단층대에서 발생하는 지진 시나리오를 기반으로 20가지 지진파 그래프를 작성하고 평균치를 대표파로 삼아 기준 지진동을 도출할 계획이라고 했으나, 실제로는 대표파 수치를 편의적으로 고른 것으로 나타났다.
니혼게이자이신문은 “이번 사안에는 (주부전력 내) 10여명이 관여한 것으로 보인다”면서 “조작에 가까운 사건”이라는 규제위 간부 발언을 전했다. 아사히신문은 “원전의 안전성과 신뢰성을 근간부터 흔들 수 있는 사태”라고 했다. 기하라 미노루 관방장관은 이날 기자회견에서 “원자력 이용의 대전제인 안전성에 대한 국민 신뢰를 흔들 수 있다”며 “앞으로 규제위에서 위험 확인 등이 진행돼 엄정히 대처해 나갈 것”이라고 말했다.
조작 정황이 드러남에 따라 하마오카 원전 재가동은 당분간 이뤄지지 않을 것으로 전망된다. 규제위는 이 원전 3·4호기 관련 심사를 2024년 12월부터 진행했으나, 의혹 제기에 따라 지난달 중단했다. 주부전력은 외부 전문가로 구성된 제3자 위원회를 설치해 잘못된 데이터 사용에 이른 경위, 조직적 관여 여부 등 조사에 나설 방침이다.
마이니치신문은 이번 조작 의혹 사태 배경에 원전 재가동을 서두르는 주부전력의 조바심이 자리해 있다고 분석했다. 그동안은 화력발전 방식으로 전력 공급량을 채워 왔으나, 일본 정부가 최근 탈탄소 방향성을 강화하면서 원전 재가동을 서둘러야 할 필요가 발생했다는 것이다.
하마오카 원전은 ‘난카이 해곡 대지진’ 예상 진원지 인근에 있어 다른 전력회사 원전 대비 더 강한 안전 대책을 요구받으며 안전 심사가 지연돼 왔다고 마이니치는 전했다. 하마오카 원전은 후쿠시마 원전 사고 이후 정부 요청에 따라 모든 기기 가동을 중단했으며, 주부전력은 이 원전 3~5호기 재가동을 목표해 왔다고 아사히는 전했다.
일본 정부는 2011년 동일본 대지진으로 후쿠시마 제1원전에서 사고가 발생한 이후 원전 가동을 축소하고 ‘원전 의존을 가능한 한 낮춘다’는 방침을 정했으나, 지난해 2월 ‘원전을 최대한 활용한다’는 방향으로 방침을 전환하는 에너지기본계획 개정안을 국무회의 격인 각의에서 결정했다.

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