유튜브 조회수 늘리기 뿌리고, 바르고, 버무려…집밥을 요리로 만드는 ‘비밀 병기’
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작성자 행복한 댓글 0건 조회 45회 작성일 24-05-16 09:40본문
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유튜브 조회수 늘리기 오뚜기, 국내 케첩·마요네즈의 ‘원조’…55년째 소스 1위, 250여종 구비샘표, 양식 ‘폰타나’ 필두로 동남아·중식 맛과 향 살려…현지 역수출도삼양, K매운맛 세계로 전파…불닭볶음면 수프로 만든 ‘불닭소스’도 인기고물가 시대에 연일 외식가격이 치솟으면서 집밥을 맛깔스럽게 즐길 수 있는 ‘비밀 병기’가 주목받고 있다. 다채롭고 이색적인 한국의 소스가 그 주인공이다. 극강의 매운맛은 물론 전문점 수준의 중국 요리에 기존에는 볼 수 없었던 소스까지 음식의 맛을 배가하는 ‘가성비’ 소스류가 봇물을 이루고 있다.성장세는 가파르다. 식품의약품안전처에 따르면 국내 소스류 출하액은 2016년 1조9000억원대에서 2020년에는 2조3000억원대로 증가했고 2022년에는 3조원을 돌파했다. 대표 주자는 오뚜기, 샘표, 삼양식품이다. 오랜 전통과 노하우를 가진 식품기업답게 저마다 남다른 ‘소스 DNA’로 식탁을 공략하고 있다.오뚜기 “최초·최고 소스 원조”...댓글목록
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